Bulan-bulan puasa ni memang kadang-kadang teringin nak makan macam-macam. Otak pun ligat lah dok berfikir nak buat yang mana dulu kan sebab banyak sangat teringin nak buat tapi tak sempat..(alasan sebenarnya..kekeke..) Jadi, terfikir nak buat Roti John gara-gara 'tertengok' kat TV rancangan apa ntah lupa dah..yg budget2 tu kat Hype TV tu..Jadi, mengidamlah nak buat..Sebenarnya dah pernah buat dulu-dulu masa zaman bujang..Jadi, kita try cungkil baliklah skill lama tu..hehehe..
Jom kita tengok apakah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Roti John yang sedap gilerrr nih!!!..
BAHAN-BAHAN
Hasilkan 4 Roti John Kecil
- Roti Hotdog (ada dijual di pasaraya)
- Daging Cincang / Ayam Cincang (saya guna daging burger je dalam 3 keping)
- 1 sudu rempah kari daging
- 1 ulas bawang besar (rajin cincang kalau nak rasa bawang dia..saya blend je)
- 2 ulas bawang putih (cincang atau diblend)
- Telur 3 biji
- Masukkan sedikit minyak cukup untuk tumis bawang tersebut. Jangan letak banyak sangat tau nanti berminyak plak sebab daging tu akan mengeluarkan minyak ckit.
- Masukkan rempah kari. Tumis hingga naik minyak kemudian bolehlah dimasukkan daging / ayam tadi. Perasakan dengan garam. Masak sehingga kering sedikit.
- Pukul telur. Setelah sebati masukkan daging/ayam tadi ke dalam bekas telur tersebut. Kacau-kacau sehingga sebati.
- Potong roti tadi di tengah-tengan. Jangan sampai terputus.
- Panaskan kuali yang tak melekat tu dengan sedikit mentega/marjerin. Dah panas tuangkan bancuhan telur td ke atas kuali. kalau muat 2 roti..tuang untuk 2 rotilah..kemudian cepat-cepat ambil roti tadi letak atas telur tersebut..Haaa..step ni pernah tengok kan abang-abang kat pasar malam buat..lebih kurang macam tu lah..hehehe..
- Dah masak angkat. Boleh letak sayur kesukaan dalam tu..Saya letak pun..Saya letak mayonis dan sos cili je..Pastu telangkupkan semula roti tersebut..
- Taraaaa...dah boleh makan!!!
Selamat Berpuasa!!
Anis (ID Shaklee:906379)
019-3132413
